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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-關東煮居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日本特色居酒屋推薦

點包子喝瓶牛奶， 稱白菜挑一只魚。 走回家交看媽媽， 喝好酒不想心事。 >>>更多美文：自創詩

農村的年要等到大年三十才肯姍姍登門，但小鎮的年似乎有些迫不及待。 年還在路上，街上的超市、商店已里里外外裝扮一新，一些廣告單塞到趕集的行人手里，有的雇人挨家挨戶送上門來，都是些印著猴年的大紅彩印紙，寫上諸如新年吉祥、恭喜發財的祝福賀辭，散發著淡淡的油墨清香和絲絲的年味。小到柴米油鹽大到家用電器無所不包，豐厚的打折商品物美價廉，誘惑著居民鼓鼓的錢袋子。 過了小年，街上似乎一夜間突然冒出來很多年輕人。學校放假的學子、回家過年的老鄉，他（她）們穿戴一新打扮時尚，攜手逛街出入成雙成對，成了小鎮新年一道靚麗的風景。茶樓酒肆里更是座無虛席，要么是那些榮歸故里的老友相聚，但更多的是陽光帥氣的年輕后生，歡聚的愉悅感人的笑臉，使古老、沉悶的小鎮有了些許青春的魅力和活潑朝氣。 這時，商場里大多年貨爆滿，超市人多擁擠，農信銀行、郵政銀行的取款機前排起了長隊，街道上擠得水泄不通。市場里人頭攢動，熙熙攘攘，只見人來人往，摩肩接踵，這樣盛大的場景，在我們湘南小鎮泉湖，只有過年和農歷二月八民俗廟會上才能夠見到。 322國道上和新農貿市場里，時不時看見公安民警和政府干部在疏導交通、維持秩序，為節日保駕護航，確保全鎮人民平平安安過春節，讓百姓在這個寒冷的冬天，心海陣陣激蕩起春天般的溫暖。大紅燈籠高高掛，張燈結彩賀新年。一串串火紅的紅燈籠、中國結、對聯、福字……過年的裝飾品和紅燈籠將小鎮照耀得光彩艷麗，使小鎮憑添了祥和、歡樂氣氛。 年邁的父母親住在偏僻的鄉下老家，打電話過來要我們回老家過年，老人年事已高盼子女回家團聚成了最大的心愿。直到大年二十八晚上，我們夫婦倆還拿不定主意，因為我們的小小復印店就在鎮政府與派出所旁邊，店子代收著電信繳費，機關單位還沒有放假，也就是說還有一些復印生意。雖然復印幾角塊把錢的生意發不了大財，但為了老鄉群眾辦事方便，最遲也要等到大年夜關門歇業。何況兒子正在念大學，經濟上有一些壓力，我們沒有其他收入來源，靠勤勞的雙手多掙一分是一分。 快過大年了，受不了老婆的嘮叨，匆匆忙忙上街去理個發。平時5元錢剪一腦頭發現在要10元還得排隊，過年誰都沒有時間和心思去討價計較，理完頭臉上樂呵呵的步子輕快快的。辭舊迎新賀新年，煩惱憂愁也隨風而逝，仿佛一下子年輕了10歲。平時口笨舌拙的我，新年來到，自己自信起來話語也多了起來，遇到老鄉熟人迎上去握個手，互祝一番新年快樂、身體健康、萬事如意祝福之類的吉利話。 走在大街小巷上，臘肉的熏香、米酒的甜香、油炸豆腐的醇香充溢鼻孔，人們在努力尋找年味的記憶，你瞧：小鎮的年伴隨著人們匆忙的腳步如約而至，刻印在屋檐下的紅燈籠上、跳躍在孩童的歡呼聲中、蕩漾在老人們的笑容里。新年到來，披上了節日盛裝的小鎮，顯得既干凈又清爽。 羊年歡騰辭舊去，金猴開歲迎新春。新春佳節的大年初一，我們踩著鞭炮的碎紅，離開小鎮去老家拜年，今天與大年街上的擁堵相比，小鎮似乎顯得有些異樣的安靜、平和，拜年的車輛三三兩兩駛上了山道，農舍院內笑語不斷祝福不斷，和著“噼噼啪啪”的爆竹聲，喜鵲也叫得格外清脆、歡暢。 盡管人們覺著年味過的越來越淡，不管時代如何變遷，但小鎮的年與其他地方不同，也是極為隆重和富有地方風俗特色的。除了在臘月忙年貨春節拜年走四方外，小鎮的居民好客，有“拜年不歇客”要拜到二月八的傳統和習俗。 衡陽自古有民諺云：“拜年不歇客，拜年拜到泉湖二月八”。農歷二月初八，是民間傳說中壽佛老爺（又稱無量壽佛）的生日，廟會上舉行農事體驗、風味小吃、筑廟唱戲等原生態的非遺展演和文娛活動，在春天的潮汛中以隆重的祭祀禮儀和聚會方式開啟春耕生產，那才是小鎮真正的過“大年”…… >>>更多美文：隨筆美文

一路風景好時光， 秋景不與四時司， 天高氣爽人精神， 枝繁葉茂農節忙。 酒香飯好農家樂， 推杯就戔情依依， 相逢不易離難舍， 待到相見再歡顏。 >>>更多美文：格律詩

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